Staatssekretärin Sabine Kurtz besuchte am 20. August 2024 den Forellenhof Rössle in Lichtenstein-Honau, Landkreis Reutlingen. Der Forellenhof, bekannt für seine traditionelle Fischzucht und Gastronomie, wurde für sein außergewöhnliches Engagement in der regionalen Direktvermarktung und Nachhaltigkeit gelobt. „Das Engagement, regional erzeugten Fisch anzubieten, ist sowohl gesund als auch umweltfreundlich“, betonte Kurtz.
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